Yemekhane ve Pansiyonlu Okulumuz Denetlendi
İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Mehmet YENİGÜN, sabahın erken saatlerinde Ömerli Gazi Yatılı Ortaokul Yemekhanesi ve taşımalı eğitim kapsamındaki okulların yemeklerinin hazırlandığı Öğretmenevi Mutfağını ziyaret ederek incelemelerde bulundu.
YENİGÜN, temizlik ve hijyen kurallarına uyulması, kullanılan araç, gereç ve malzemelerin temizliği, eldiven ve bone kullanılması, yiyeceklerin hazırlandığı mutfaklardaki hijyen şartları, ürünlerin hangi ortamda muhafaza edildiği, yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılan malzemelerin son kullanma tarihleri, zorunlu eğitimlere ait belgeler ve birçok kıstası baz alarak incelemelerde bulundu.
YENİGÜN; “Yapılan tüm bu incelemelerin amacı: Öğrencilerimize daha sağlıklı ve kaliteli bir beslenme ortamı hazırlamak olduğunu belirtti." Ziyaret edilen mutfak çalışanlarına özverili çalışmalarından dolayı teşekkür etti.